IKEA ตัวแม่เรื่องเฟอร์นิเจอร์

IKEA : INSPIRED FURNITURE

by Phanuphong Paothong จะก๊อปปี้ไปลงที่ไหนก็ใส่ชื่อไว้ด้วยละกันนะครับ

เวลามีเพื่อนฝูงไปต่างประเทศ  เรามักจะได้ยินคนถามถึงร้าน IKEA อยู่บ่อยๆ (แน่นอน ยังไม่มีสาขาในประเทศไทยนี่หน่า) แต่ลองนึกย้อนดูอีกที ทำไมสินค้าของ IKEA ถึงถูกถามหาอยู่เรื่อยๆ อาจจะเป็นเพราะดีไซน์ที่ถูกใจ หรือจะเป็นเรื่องราคาที่สมเหตุผล แต่ไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม IKEA ก็เป็นแบรนด์ในใจของผู้คนมากมายทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นเฟอร์นิเจอร์ต่างๆ ของแต่งบ้าน รวมถึงเครื่องครัว ซึ่ง IKEA ได้รับการยอมรับว่าเป็น  solution ที่เก๋ไก๋ เหมาะกับการแต่งบ้านที่มีไอเดียหลากหลายจริงๆ และที่สำคัญคือความเป็นผู้นำในการทำเฟอร์นิเจอร์แบบ Flat-pack (เฟอร์นิเจอร์ที่ผู้ซื้อซื้อกลับไปประกอบได้เอง)  วันนี้ลองมาทำความรู้จัก IKEA กันให้มากขึ้นดีกว่า

ประวัติของ IKEA นั้น เราคงต้องย้อนไปถึงปี 1943 เมื่อครอบครัวหนึ่งในสวีเดน นำโดย Ingvar Kamprad จัดตั้งกลุ่มบริษัท IKEA ขึ้นมา ชื่อของ IKEA นั้นย่อมาจากชื่อที่มีความหมายต่อผู้ก่อตั้งตามตัวอักษรนำจากคำต่างๆ โดยตัวอักษรแรกของผู้จัดตั้ง ซึ่ง I ตัวแรก และ K มาจาก Ingvar Kamprad  และ E มาจากชื่อฟาร์มที่ชื่อ Elmtaryd เป็นสถานที่ที่ Ingvar Kamprad เติบโตขึ้น ส่วน A ตัวสุดท้ายคือเมือง Agunnaryd ทางตอนใต้ของสวีเดน ซึ่งเป็นเมืองบ้านเกิดของเขานั่นเอง

ในวัยเด็กของ Ingvar Kamprad นั้น แตกต่างจากเด็กทั่วๆไป เขาเริ่มสนใจในการขายของตั้งแต่ยังเด็ก โดยเริ่มจากขายไม้ขีดไฟให้แก่เพื่อนๆ ซึ่งเขาพบว่าเขาสามารถซื้อไม้ขีดไฟได้ในราคาถูกและเป็นจำนวนมาก มาจาก Stolkholm และนำมาแบ่งขายในราคาถูก แต่ก็ยังสามารถทำกำไรได้ด้วย ต่อมาเขาเริ่มขายสิ่งของอื่นๆเพิ่มขึ้น เช่นเครื่องประดับต้นคริสต์มาส ปากกา ดินสอ ฯลฯ เมื่อเขาอายุ 17 พ่อของเขาได้ให้รางวัลแก่เขาเนื่องในโอกาสจบการศึกษา โดยให้เงินเป็นจำนวนหนึ่ง และเขาได้ใช้เงินจำนวนนี้ในการเปิดร้านของตัวเองขึ้นมา ร้านที่ชื่อ IKEA ทุกวันนี้ Ingvar Kamprad ได้รับการจัดอันดับจากนิตยสาร Forbes ในปี 2008 ให้เป็นบุคคลที่ร่ำรวยที่สุดในโลกอันดับที่ 7 โดยมีทรัพย์สินรวมมูลค่าถึง 31 พันล้าน US Dollars

แม้ว่าเขาจะเป็นหนึ่งในบุคคลที่ร่ำรวยที่สุดในโลก แต่คนใกล้ชิดและพนักงานของ IKEA ต่างรู้กันดีว่า Ingvar Kamprad เป็นคนที่ติดดิน ทุกวันนี้เขายังคงขับ Volvo อายุ 15 ปี นั่งเครื่องบินในชั้นประหยัด ทานอาหารตามร้านอาหารทั่วไป และยังบอกให้พนักงาน IKEA  ทุกคนใช้กระดาษทั้งสองหน้าอย่างคุ้มค่าด้วย 

ปัจจุบันนี้ร้าน IKEA มีสาขาทั้งหมด 278 แห่ง ใน 36 ประเทศ ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในยุโรป และในไม่กี่ปีที่ผ่านมา IKEA ได้บุกตลาดที่ใหญ่ที่สุดอย่างจีน (ตอนนี้มีทั้งหมด 5 สาขาในจีน และอีก 1 สาขาเร็วๆนี้) และตลาดที่ใหม่ที่สุดอย่างประเทศในกลุ่มตะวันออกกลาง ความสำเร็จของ IKEA  เริ่มจาก IKEA Store แห่งแรกในสวีเดนเมื่อปี 1958  จากนั้นก็เริ่มขยายสาขาไปยังนอร์เวย์ (ปี 1963) เดนมาร์ก (ปี 1969)  และเริ่มครอบคลุมประเทศต่างๆในกลุ่มยุโรปเป็นต้นมา สำหรับสาขาที่เปิดไกลจากสวีเดนมากที่สุดแห่งแรกนั้นคือสาขาที่ญี่ปุ่น (ปี 1974) ข่าวแว่วมาว่าจะมาไทยเร็วๆนี้ (ประมาณปี 2554)

IKEA Store เป็นอีกหนึ่งอย่างที่ IKEA สร้างเอกลักษณ์ได้อย่างชัดเจนในทุกๆที่ IKEA Store มักเป็นตึกสีน้ำเงินขนาดใหญ่ และมีระบบจัดการกับการซื้อของลูกค้าอย่างชัดเจน ซึ่งโดยทั่วไปแล้วร้านของ IKEA จะได้รับการออกแบบให้เป็น One-way Direction ซึ่งเหมือนกับ Retail Concept ที่อื่นๆ คือลำดับของแผนกต่างๆในร้านจะถูกจัดเรียงให้เป็นไปตามระบบ ซึ่งจะเริ่มจากทางเดินเข้าสู่ร้านทิศทางเดียว หลังจากนั้นสิ่งที่ลูกค้าจะได้พบอย่างแรกคือส่วนของโชว์รูมเฟอร์นิเจอร์ ซึ่งจะมีกระดาษโน๊ตสำหรับลูกค้าในการจดหมายเลขสินค้าที่ต้องการให้ใช้ หลังจากส่วนเฟอร์นิเจอร์แล้วลูกค้าจะเข้าสู่ส่วนถัดไปคือส่วนของเครื่องใช้ในบ้านต่างๆ โดยสามารถใช้รถเข็นเลือกซื้อสินค้าได้ตามชอบ สำหรับลูกค้าที่ทำการเลือกหมายเลขสินค้าในส่วนเฟอร์นิเจอร์แล้ว จะสามารถนำหมายเลขดังกล่าวไปใช้เลือกสินค้าจาก Warehouse ซึ่งอยู่ภายในบริเวณของร้าน หรือบางที่จะเป็นอาคารที่แยกออกไปใกล้ๆกัน เฟอร์นิเจอร์แต่ละชิ้นจะเป็นแบบถอดประกอบได้ ซึ่ได้รับการบรรจุลงมาใน Packaging ที่เหมาะกับการขนย้ายเรียบร้อยแล้ว หลังจากนั้นจึงไปชำระเงิน ร้าน IKEA สาขาใหม่ๆ ยังมีการใช้กระจกมาเป็นองค์ประกอบในโครงสร้าง เพื่อนำแสดงธรรมชาติเข้ามาในอาคาร เป็นการลดการใช้พลังงานไปในตัวด้วย นอกจากนี้ IKEA หลายๆสาขายังให้บริการร้านอาหาร และอาหารเช้าราคาย่อมเยาว์อีกด้วย

เฟอร์นิเจอร์ของ IKEA  ซึ่งส่วนใหญ่เป็นแบบ self-assembly furniture ซึ่งในรูปแบบนี้เอง ทำให้สามารถลดต้นทุนในการประกอบลงไปได้อย่างมาก รวมถึงต้นทุนในการขนส่งนั้นถูกกว่าเฟอร์นิเจอร์แบบสำเร็จรูปอื่นๆ เพราะหีบห่อของเฟอร์นิเจอร์จะมาเป็นแบบ Flat-pack ซึ่งสามารถบรรจุลงในการขนส่งได้มากกว่าเฟอร์นิเจอร์และหีบห่อแบบอื่นๆ นอกจากนี้ IKEA ยังปฏิเสธการขนส่งทางอากาศ เพราะเชื่อว่าทำให้ต้นทุนสูงขึ้น สินค้าของ IKEA ถึงแม้จะวางขายในหลายๆประเทศ แต่ยังคงใช้การผลิตในประเทศที่กำลังพัฒนา เพราะต้นทุนที่ถูกกว่าหลายเท่า ทำให้สินค้ายังคงมีราคาที่ไม่สูงมาก 

Ingvar Kamprad เคยกล่าวไว้ว่า สินค้าของ IKEA เป็นการดีไซน์ในแบบ Democratic Design ซึ่งหมายถึงสินค้าของที่นี่มีแนวทางร่วมกันระหว่างการผลิตและการออกแบบ ไม่หนักไปทางใดทางหนึ่ง จึงทำให้เกิดสินค้าที่มีไอเดียหลากหลาย ที่สามารถผลิตได้ง่าย ไม่ซับซ้อน และผลิตได้รวดเร็วด้วย นี่อาจจะเป็น Key หลักที่ทำให้สินค้าของ IKEA ประสบความสำเร็จก็ได้ และไม่ว่า IKEA จะผ่านวันเวลาอันยาวนานมาเพียงใด ถึงตอนนี้ IKEA ก็ยังเป็นที่นิยมและรู้จักอย่างมากมายในหลายๆที่ หากเราอยากจะลองไปดูสินค้า IKEA คงต้องบินไปดูใกล้ๆที่มาเลเซีย หรือสิงคโปร์ และหวังว่าวันหนึ่ง IKEA คงมาเปิดให้ชาวไทยได้ชอปปิ้งเฟอร์นิเจอร์ไอเดียเก๋กันเสียที

เรื่องน่าสนใจเกี่ยวกับสินค้าของ IKEA

คุณรู้หรือไม่? สินค้าของ IKEA ถูกตั้งชื่อตามสิ่งต่างๆเหล่านี้

• เฟอร์นิเจอร์ โต๊ะกาแฟ ชั้นวางหนังสือต่างๆ มีชื่อเป็นสถานต่างๆในสวีเดน
• เตียง ตู้เสื้อผ้า เฟอร์นิเจอร์สำหรับห้องโถงต่างๆ มีชื่อเป็นสถานที่ต่างๆในนอร์เวย์
• โต๊ะกินข้าว และเก้าอี้ มีชื่อเป็นสถานที่ต่างๆในฟินแลนด์
• ของใช้ในห้องน้ำมีชื่อตามทะเลสาบในแถบสแกนดิเนเวีย รวมถึงแม่น้ำต่างๆด้วย
• ผ้าม่าน มักถูกตั้งชื่อให้เป็นชื่อของผู้หญิง ส่วนเก้าอี้ มักเป็นชื่อของผู้ชาย
• ผ้าปูที่นอน และเครื่องนอนมีชื่อเรียกจากชื่อของต้นไม้ ดอกไม้ ฯลฯ